Striezlwerkstatt
“Fatte a mano con amore, le Sarner Striezl per i vostri eventi”.

Da qualche tempo mi dedico alla preparazione di una specialità tradizionale della Val Sarentino. Da bambina, mia nonna mi coccolava con le “Sarner Striezl”.

Oltre alle attività nel maso, da una gentilissima e cordiale contadina di Sarentino ho riscoperto e appreso i segreti di queste pagnotte: lavorare le materie prime, apprezzare la preparazione casalinga e la farcitura con ottimo speck mi dà grande piacere e soddisfazione. Se, al primo morso delle mie Striezl, riuscite a strappare un sorriso a ospiti e clienti, allora l’impegno ne è valso la pena.

www.striezlwerkstatt.it